AVALIAÇÃO FITOQUÍMICA, AÇÃO ANTIOXIDANTE E ANTIMICROBIANA DE EXTRATOS DE Bixa orellana L.
DOI:
https://doi.org/10.18623/rvd.v23.8037Keywords:
Bacteriostático, Triagem Fitoquímica, Atividade AntioxidanteAbstract
Os antimicrobianos podem ser classificados de acordo com seu mecanismo de ação, sendo bactericidas ou bacteriostáticos, e o seu uso indiscriminado é um dos principais motivos para a resistência antimicrobiana. O urucum (bixa orellana L.) é uma planta nativa de regiões tropicais, suas sementes possuem ação corante e seus extratos também possuem potencial antimicrobiano e antioxidante. O objetivo desse trabalho foi avaliar potencial da ação antimicrobiana de extratos de sementes de urucum com diferentes solventes frente cepa-padrão de Staphylococcus aureus (ATCC 25923) e Escherichia coli (ATCC 25922). Os extratos aquosos não apresentaram ação antimicrobiana, em contrapartida, a CIM apresentou concentração 15,25mg/mL para o extrato alcoólico e hidroalcoólico frente Staphylococcus aureus, e 31,25mg/mL para ambos os extratos frente Escherichia coli, demonstrando potencial efeito bacteriostático. Enquanto a CBM apresentou valor fixo de 250mg/mL para ambas bactérias testadas, tanto no extrato alcoólico quanto no hidroalcoólico, indicando a necessidade de uma concentração maior para a capacidade de matar os inóculos testados. A triagem fitoquímica extraiu metabólitos como compostos fenólicos, alcaloides, saponinas, e todos os extratos apresentaram ação antioxidante. Diante o exposto, O extrato alcoólico e o hidroalcoólico de sementes de urucum demonstraram ação antimicrobiana frente ambas as cepas testadas e com potencial antioxidante.
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